Συμβολή στα ήθη και τα έθιμα του νησιού μας ,
''το προικοσύμφωνο''
( "σκαρτσοφόλι" , το λέγανε ) της μάνας μου ,
για
το γάμο της πριν από 91 χρόνια , το 1935 .
Παπάδες δεν ανακατευθήκανε . Το υπογράφει ο
πατέρας της . Τον άλλο χρόνο γεννήθηκα κι εγώ
Κυριακή 15 Μαρτίου 2026
Σάββατο 7 Φεβρουαρίου 2026
´Ενα από τα παράξενα Θεοτοκωνύμια στα Κύθηρα είναι η Παναγία η Κακή Μέλισσα.
Ο ναός της με τα γύρω κελιά, την τραπεζαρία και τους βοηθητικούς χώρους μαρτυρείται το 17ο αι. και κατά τη Βενετοκρατία λειτουργούσε σαν γυναικείο μοναστηράκι.
- Κατά την παράδοση κάποτε υπέστη έφοδο πειρατών, όπως συνέβη πλειστάκις στα Κύθηρα σε θρησκευτικούς χώρους και όχι μόνο. Τότε, λέει η παράδοση, ένα σμήνος μελισσών έπεσε πάνω στους πειρατές και τους ανάγκασε να φύγουν. Κατά την άτακτη υποχώρηση κάποιος ακούστηκε να λέει «Κακή Μέλισσα!»
Ο ναός ανακαινισμένος και περιποιημένος από την οικογένεια του Γιαννακού Καλλίγερου, οι πρόγονοι του οποίου ήσαν οι κτήτορες, γιορτάζει της Υπαπαντής. Μετά τη λειτουργία οι φιλόξενοι νοικοκυραίοι του ναού παραθέτουν πλούσιο γεύμα στους προσκυνητές.
*φιλόλογος , λαογράφος
Δευτέρα 12 Ιανουαρίου 2026
Η γαστρονομία μιας περιοχής παραδοσιακά ήταν εξαρτημένη από τα προϊόντα που παρήγαγε , άλλωστε παλαιότερα δεν υπήρχε η δυνατότητα να τρώνε φρούτα, λαχανικά και κρέατα που παράγονται σε άλλα μέρη , άλλες χώρες και ηπείρους.
Ας δούμε τι υλικά χρειάζονται :
Το βασικότερο υλικό είναι τα άγρια χόρτα, καυκαλίδες, ζοχούς, λάπατα, παπαρούνα, σκατζίκια, πρασουλίδες, αλευρίδες, αν θέλετε όμως μπορείτε να προσθέσετε και σπανάκι, σέσκλα, πράσο.
Μια τσάντα γεμάτη είναι αρκετή αν τα μαζέψατε εσείς, σε αντίθετη περίπτωση κάποια μανάβικα πουλάνε άγρια χόρτα, τότε θα χρειαστείτε περίπου 2 κιλά.
Ένα ματσάκι μάραθο
Ένα ματσάκι σάψιχο
Ένα ματσάκι μαιντανό
Ένα ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
Δύο κρεμμύδια
Μισό κεφάλι σκόρδα
Μια κούπα ρύζι γλασσέ
Τρείς κουταλιές της σούπας ντοματοπελτέ
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Η παρασκευή του φαγητού είναι εύκολη και κατά τη διάρκεια της μοσχοβολάει η κουζίνα.
Καθαρίζουμε τα χόρτα, τα κόβουμε σε μικρά τμήματα και αν θέλετε τα ζεματάτε.
Ρίχνουμε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και μόλις κάψει το λάδι βάζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και το σκόρδο να τσιγαριστούν, όταν ροδίσουν ρίχνετε το ψιλοκομμέμο μάραθο, σάψιχο και μαιντανό, μετά από λιγο τα άγρια χόρτα και τα ανακατεύετε εως ότου να μαζέψουν και να πάρουν το άρωμα από το τσιγάρισμα.
Στη συνέχεια προσθέστε 2 ποτήρια νερό, τον πελτέ ντομάτας, αλάτι, πιπέρι και το ρύζι, τα αφήνετε να βράσουν περίπου για 20 λεπτά μέχρι να πιούν το ζουμί τους και είναι έτοιμα .
Είναι ωραία να τα φάτε ζεστά, αλλά αν τα αφήσετε κανα 2 ώρες δένουν οι γεύσεις και είναι πιο νόστιμο το φαγητό.
Αν τα δοκιμάσετε καλή σας επιτυχία και καλή σας όρεξη.
* από τον διαδικτυακό ''Πολιτιστικός Σύλλογος ''Το Ριφόρτσο'' Κεφαλληνίας και Ιθάκης''
Τετάρτη 7 Ιανουαρίου 2026
στη φυλακή του Ρίου Πατρών
Θεωρείται αδικημένος από την ιστορία παρόλο που αγωνίστηκε για την ρωμέικη παράδοση και ενάντια στην αγγλική κατοχή στα Επτάνησα.
Υπήρξε εκτός των άλλων και συναγωνιστής του πρόσφατα αγιοποιηθέντος Χριστόφορου Παναγιωτόπουλου, γνωστού ως Παπουλάκου.
Γεννήθηκε στα Πουλάτα της Κεφαλονιάς το 1786 και πέθανε στις φυλακές του Ρίου Πατρών το 1852 δηλητηριασθείς πιθανόν από αγγλόφιλους εχθρούς του.
Κατά την παραμονή του στη φυλακή πήρε το μοναχικό σχήμα.
Είχε φανατικούς υποστηρικτές και φανατικούς πολέμιους.
* του Γρηγόρη Μαρκέτου
Σάββατο 15 Φεβρουαρίου 2025
Κοινότητα Μουσάτων.
Προς τη Περιφέρεια Ιονίων Νήσων και το Περιφερειάρχη κύριο Τρεπεκλή
Σήμερα 14 Φεβρουαρίου 2025 όσο εμείς στο πληγωμένο Δήμο Αργοστολίου και συγκεκριμένα στην περιοχή της Λειβαθούς παλεύαμε να αποκαταστήσουμε έστω για αρχή τη βατότητα των δρόμων στα χωριά μας, να καταγράψουμε ζημιές και να δούμε πως όλοι είμαστε εδώ ζωντανοί και δεν έχουμε απώλειες από την θεομηνία ,ακούσαμε πως εγίνηκε Έκτακτο Περιφερειακό συμβούλιο!!!
Δυστυχώς μετά λύπης διαπιστώθηκε (δείτε το σάιτ της Περιφέρεια Ιονίων Νήσων - Region of Ionian Islands ) ότι εμείς σαν Κεφαλλονίτες δεν μας υπολογίζουν καθόλου και σε τίποτα ,το θέμα της ζήτησης ήταν κάποιες πολιτιστικές εκδηλώσεις . Πουθενά δε συζητήθηκε ότι είμαστε σε κατάσταση Ανάγκης, κάτι, ένα σχέδιο μια πρόταση...
Προφανώς το πιτσούνι με το μπουλετί που στάλθηκε από το Αργοστόλι για Τσου Κορφούς πνίγηκε στο δρόμο ή μη ξεχνάτε ότι η 14 μέρα των ερωτευμένων δεν ήταν κατάλληλη να συζητηθούν τέτοια τόσο σοβαρά προβλήματα γι'αυτό επιλέχθηκαν πιο ελαφριές φιοριτούρες.
Το παπόρο στην Αντάρα θέλει καπιτάνιο και όχι βατσιμάνη!!! Είμαι στην διάθεση σας για οποιαδήποτε συνεργασία για το καλό του χωριού μου κ του τόπου μου αλλά το βασικό κεφαλονίτικο χαρακτηριστικό μου είναι ναμαι Γρένζος !!!!
Με εκτίμηση ο πρόεδρος της ΤΚ Μουσάτων Γεράσιμος Μινέτος
Κυριακή 29 Δεκεμβρίου 2024
Ο Ιούλιος Γαλβάνης γεννήθηκε στη Ζάκυνθο. Καταγόταν από την ιταλική οικογένεια Pione di Saggo που είχε εγκατασταθεί τον 18ο αιώνα στην Ζάκυνθο. Ο αδελφός του Μάριος ήταν διάσημος ιατρός στο Παρίσι.
Ήταν παντρεμένος με την κόμισσα Ανδριανή Ρώμα, κόρη του Καίσαρα και της Μαρίας Ρώμα. Δεν άφησαν απογόνους.
Σπούδασε ιατρική στη Γαλλία και ειδικεύθηκε στη χειρουργική, την οποία αρχικά άσκησε στο γενέθλιο τόπο του.
Διορίσθηκε με πρόταση της βασίλισσας Όλγας διευθυντής του Χειρουργικού Τμήματος του νοσοκομείου «ο Ευαγγελισμός». Το 1881 εκλέχθηκε Καθηγητής Χειρουργικής και Διευθυντής της Β΄ Πανεπιστημιακής Χειρουργικής Κλινικής που έδρευε τότε στο Δημοτικό Νοσοκομείο, γνωστό έπειτα με τον τίτλο «Ελπίς», αλλά τον επόμενο χρόνο για πολιτικούς λόγους απώλεσε την πανεπιστημιακή έδρα. Αποκαταστάθηκε το 1893.
Καθιέρωσε τον «Ευαγγελισμό» ως κέντρο πολυάριθμων και εκτεταμένων επεμβάσεων, ώστε να θεωρείται ότι κατά τη διεύθυνσή του, αυτού του είδους οι επεμβάσεις έφταναν τον αριθμό των 350-450 ετησίως.
Το 1886 πραγματοποίησε για πρώτη φορά στην Ελλάδα την πρώτη κοιλιακή ολική υστερεκτομή και το 1888 την πρώτη αντίστοιχη κολπική. Το 1900 πραγματοποίησε την πρώτη εκτομή στομάχου στη χώρα.
Την ίδια χρονιά ήταν και ο πρώτος που χρησιμοποίησε τη ραχιαία αναισθησία, με την έγχυση υδροχλωρικής κοκαΐνης, στον υπαραχνοειδή χώρο της οσφυϊκής μοίρας της σπονδυλικής στήλης.
Το 1897 το όνομά του συνδέθηκε με τα «Γαλβανικά», δηλαδή ένα δεκαήμερο ταραχών στην Αθήνα (9-19 Ιανουαρίου) που ξεκίνησαν με αφορμή μία επίπληξη του Γαλβάνη προς τους φοιτητές, αν και αιτία ήταν η αναταραχή που είχε προκαλέσει το Κρητικό Ζήτημα. Οι ταραχές έληξαν με την επέμβαση της χωροφυλακής και του στρατού.
Γνωστό σύγγραμμά του είναι η Εγχειρητική (1884).
Πέθανε αιφνίδια στην Αθήνα στις 2 Σεπτεμβρίου 1901
* το κείμενο γράφτηκε από τον Γρηγόρη Μαρκέτο ιδρυτή της διαδικτυακής Επτανήσου Πολιτείας
Εγγραφή σε:
Σχόλια (Atom)